巧克力蔓越莓布朗尼——甜品系列
前段时间跟女票去宜家购买养花架,顺便在宜家的餐厅吃了份巧克力布朗尼蛋糕,味道很棒。今天回味起来又想吃了,另外女票很喜欢吃蔓越莓所以就做了这份蔓越莓巧克力布朗尼,原创哦。如果有喜欢布朗尼又喜欢蔓越莓的朋友不妨试一试~如果喜欢欢迎收藏与关注哦
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步骤1/10
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将奶粉与水搅拌均匀,称量好蔓越莓将其与奶粉液一同加入搅拌机打碎
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步骤2/10
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称量好黄油与可可液块 放入小奶锅小火使其融化 并搅拌均匀
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步骤3/10
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搅拌均匀后加入称量好的白糖继续搅拌
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步骤4/10
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待糖与液体混合完成后,加入一个打散的鸡蛋,并且快速搅拌,否则容易结块
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步骤5/10
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称量好低筋面粉与泡打粉,过筛后加入打搅好的液体中用刮刀翻拌
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步骤6/10
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倒入15ml朗姆酒并与流体混合均匀
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步骤7/10
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把混合物倒入磨具,烤箱上下火预热180度,烤20分钟出炉即可~
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装盘~
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步骤9/10
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冷冻后食用更佳~
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最后一步
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配上一杯咖啡或牛奶是最棒的下午茶哦~
可可液块指可可液含量百分之百的巧克力 普通黑巧克力可可液含量在70%-80%之间,如使用普通巧克力可以这么换算
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-17
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