干锅豆豉花菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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肥瘦猪肉切片,不用太多。姜蒜切片,干辣椒切段。老抽、生抽酱油,白糖,耗油和成酱汁,比例是1:2:1:1
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步骤2/3
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热锅冷油,放入一半姜蒜片,炒香加入猪肉,然后加入剩余姜蒜。待猪肉变色后先后加入豆豉,干辣椒。加入花菜翻炒,翻炒片刻淋上酱汁。炒好收汁加入盐味精即可。
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-17
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