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蒜薹炒肉的做法

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蒜薹炒肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

蒜薹半扎

、

肉 100g

、

蒜 3瓣

、

耗油 5g

、

兰花一品鲜酱油 5g

、

盐 3g

、

油 20g

、

料酒 5g

、

鸡精 3g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蒜薹洗净切大约3cm段,肉切片，蒜瓣切片
步骤2/4 点击查看大图
蒜薹过水焯一下，大约5分钟
步骤3/4 点击查看大图
油烧开，放入蒜瓣炒香放入肉片，耗油，料酒，兰花一品鲜翻炒至肉片发白
最后一步点击查看大图
放入沥完水的蒜薹翻炒2分钟左右，放入盐，继续翻炒，放入鸡精，翻炒几下即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-18

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