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黄瓜核桃寿司的做法

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黄瓜核桃寿司

浏览 13.2万 · 收藏 1973 · 学做 6

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黄瓜富含水分和维生素C ,可以解渴、消除浮肿以及排除体内废物，用爽脆的黄瓜制作的寿司更适合夏季食用。今天的这道寿司，把黄瓜、核桃和菠菜结合在一起，不但营养价值丰富，而且一眼看去就非常清新怡人，吃起来更是爽口开胃。黄瓜核桃寿司，绽放你的味蕾！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

热米饭 1碗

、

黄瓜 1根

、

核桃仁适量

、

菠菜适量

、

寿司醋适量

、

煮菠菜的清水适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
菠菜洗干净后放入煮沸的盐水中焯熟，捞出过凉开水，滤干水份备用。
步骤2/12 点击查看大图
热米饭中加入寿司醋，用调羹拌匀备用。
步骤3/12 点击查看大图
黄瓜清洗干净后切掉两头，用刮皮器削成薄片。如果黄瓜片太厚，就不容易卷起来，因此，削黄瓜时不要削得太厚。
步骤4/12 点击查看大图
将黄瓜叠放在保鲜膜上。
步骤5/12 点击查看大图
将米饭摊开放在黄瓜的下半部分，再放上核桃仁和菠菜，涂一点寿司醋。
步骤6/12 点击查看大图
小心地卷起来。
步骤7/12 点击查看大图
卷好后的样子。
步骤8/12 点击查看大图
用保鲜膜包裹，放冰箱冷藏一小时以上。
步骤9/12 点击查看大图
切的时候带保鲜膜一起，切成段即可享用。
步骤10/12 点击查看大图
成品图。
步骤11/12 点击查看大图
成品图。
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图文均为作者心言手语00原创。未经授权，不得转载。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-18

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