手擀面
喜欢吃手擀面
-
步骤1/6
点击查看大图
在大碗中倒入面粉，少加一点盐，可以了打一个鸡蛋进去，面会很筋道，今天是没有鸡蛋了，没放
-
步骤2/6
点击查看大图
加入适量水，把面粉活成不粘手的坨
-
步骤3/6
点击查看大图
盖上保鲜膜，常温放置半个小时，让面醒的更有弹性
-
步骤4/6
点击查看大图
把面拿出来，使劲揉，来回很多遍，面会更有弹性
-
步骤5/6
点击查看大图
用擀面杖把面坨橄成薄皮，如果，面坨太大，可以撕成小坨，分开擀
-
最后一步
点击查看大图
切，最好不要切太细，一条筷子宽是最合适的，然后抖散，吃不完可以撒点淀粉用保鲜膜包起来，放冰箱里冷冻起来，一定要冷冻哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-18
手擀面的其他做法
手擀面的相关分类
手擀面的相关推荐
-
灌汤包
946958人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
313796人看过 -
自制酥油
185618人看过 -
肉夹馍
7714人看过 -
文艺的茶叶蛋——电炖锅食谱
775378人看过 -
用调料入味生活的华彩，砂锅清炖大西洋红鱼
27592人看过 -
手擀面
1612人看过 -
猪油，蛋黄酥专用起酥油
20422人看过 -
空气炸锅版焦糖布丁
194891人看过 -
自制肉夹馍~
12860人看过 -
全手工自制灌汤包，简单易上手
902223人看过 -
自制面条
36494人看过
