火腿土豆丝
小时候经常吃，童年的味道。
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步骤1/7
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土豆切丝，放盐水里浸泡一会。
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步骤2/7
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火腿肠切丝。
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步骤3/7
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锅里倒入适量油，(铺平锅底即可)，等油冒小气泡时倒入土豆丝。
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步骤4/7
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大火翻炒两分钟，加入一勺盐，继续翻炒。
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步骤5/7
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等盐融入土豆丝后，放入切好的火腿肠。
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步骤6/7
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翻炒一会，再加入一勺酱油(生抽)。
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最后一步
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如果土豆丝不是很粗的话，翻炒一会就可以下锅了。如果切的有点粗，盖上锅盖让它焖一会再盛出来。
别让刀切到手
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-18
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