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青椒炒鱿鱼须的做法

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青椒炒鱿鱼须

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鱿鱼须 5个

、

海鲜酱油一勺

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜 3颗

、

干辣椒 4个

、

青椒 1-2个

、

料酒一勺办

、

白胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/3
先把鱿鱼清洗干净，热水几焯一下，两分钟即可，盛出以后凉水过一下
步骤2/3
热锅凉油小火放入，蒜，干辣椒，姜，炒出香味
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倒入焯好的鱿鱼翻炒两下，放入葱段，切好的青椒，在加入料酒（吃饭的勺子两勺），海鲜酱油一勺，开大火翻炒两分钟，放点糖，关火，加鸡精翻炒出锅

小贴士

今天照片不全，下次补上，先说步骤吧，你们做的时候可以把须都切开，我没有切成一根根的，因人而异

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-19

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