无水无油无盐的酱鸡脖子
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡脖子垛了洗净控水,加葱段、姜片、大料、花椒碎、冰糖、酒、生抽、酱油
-
步骤2/6
点击查看大图
按摩5~10分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
盖盖儿中火炖开
-
步骤4/6
点击查看大图
开盖儿收汁
-
步骤5/6
点击查看大图
完成离火装盘
-
最后一步
点击查看大图
.
市场上买的新鲜肉类一定要先冻1、2个小时再用,这样能有效去除动物祓宰杀瞬间产生的毒素,且口感会更好。解冻时一定帮肉肉按摩以便肉肉中的血水排出,腌制吋同样要按摩帮肉肉入味,无骨的肉肉还要用刀拍拍震断肉肉中的筋络
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-19
酱鸡脖子的相关分类
酱鸡脖子的相关推荐
-
酱鸡脖子
503064人看过 -
红烧肘子
5577385人看过 -
白菜炖冻豆腐
2464485人看过 -
红烧牛肉炖土豆
593316人看过 -
东北榛蘑炖红烧肉
73209人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#海鲜菇莴笋炒鸡蛋
144061人看过 -
红枣红糖蒸糯米饭
488032人看过 -
酱鸡脖子
46043人看过 -
红烧牛肉面
30004人看过 -
韭菜花酱
37876人看过 -
自制番茄酱
541121人看过 -
韭菜花酱
8462人看过