当莴笋爱上了红烧肉
妈妈上班很累,我悄悄给她做的,希望她喜欢。
-
步骤1/10
点击查看大图
先将完整的五花肉煮成三分熟(煮一下好切)
-
步骤2/10
点击查看大图
再将煮好的肉切成厚片(大概3-4毫米)
-
步骤3/10
点击查看大图
将洗好的莴笋切成滚刀状
-
步骤4/10
点击查看大图
把姜切成片
-
步骤5/10
点击查看大图
放入适度的油
-
步骤6/10
点击查看大图
放肉翻炒10下,(注意用小火,不然油会溅在你身上,会疼的)
-
步骤7/10
点击查看大图
放入三小勺的辣椒酱,和肉一起翻炒,再放入姜片和麻椒
-
步骤8/10
点击查看大图
再放入切好的莴笋一起翻炒,再放半勺的盐
-
步骤9/10
点击查看大图
翻炒一分钟后,放入适量的水(一定要淹过肉和莴笋(⊙o⊙)哦,不然会煮干的),先用大火闷煮(开了后记得揭锅,然后用中火),闷煮时常13分钟
-
最后一步
点击查看大图
火关后,用锅盖再盖住,闷2分钟,然后就可以起锅,和着白米饭吃,胃口大开
我用来度量的勺子就是家里吃饭用的小勺子,不要想成了饭勺(⊙o⊙)哦!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-19
莴笋红烧肉的相关分类
莴笋红烧肉的相关推荐
-
一岁半宝宝辅食米饭菜饭
1226962人看过 -
#米饭最强CP# 清炒洋葱
193707人看过 -
腊味菜花#硬核菜谱制作人#
310798人看过 -
超详细步骤一试成功的雪花酥冻干草莓雪花酥
1371089人看过 -
海鲜粥
216107人看过 -
#中小学生营养餐#鲜香味美的家常土豆烧鸡块
194053人看过 -
炒洋葱
40725人看过 -
#元宵节美食大赏#厨房小白也能做的葱油鸡
178354人看过 -
#米饭最强CP#超级无敌下饭的神菜土豆黑椒牛肉粒
217988人看过 -
干锅有机菜花#我要上首页下饭家常菜#
2681941人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香菇炒青菜
151401人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
844716人看过