日式反转寿司
樱花飘落是时光流逝的象征,是美凋落的瞬间,是风和花相遇又分手的刹那,也是日本新一年的开始。虽然樱花的美是短暂的,但是“和之美”却是永恒的。在这个樱花盛开的季节,我们的辣妈为您带来“和之美”中最经典的日式反转寿司。
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步骤1/4
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虾仁用黄油煎熟、鸡蛋摊蛋饼
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步骤2/4
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米饭里加入醋、糖、盐、水的比例为 6:2:1:2
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步骤3/4
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寿司帘两面铺上保鲜膜,在紫菜上铺一层米,撒上白芝麻,反转后在紫菜的另一面铺上之前备好的蔬菜、儿童香肠和虾仁,蘸上西兰花碎和胡萝卜碎
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最后一步
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寿司淋上沙拉酱和金枪鱼沙拉做装饰,鸡蛋饼做成鸡蛋花摆盘
本餐中含有金枪鱼、香肠、糯米等食材。因为加入金枪鱼的原因,所以本餐推荐六岁以上的宝宝食用。 因为金枪鱼个头大,所以体内含有比较多的汞,它们会积累在宝宝的体内,对宝宝的健康造成影响。所以不建议6岁以下的宝宝食用。父母要尽量给6岁以下的宝宝选择个头比较小的鱼食用。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族等成分,是温补强壮的食品。但糯米性粘滞,难于消化,所以不建议两岁以下的宝宝食用。
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发布于 2016-08-19
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