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豆角西红柿焖面的做法

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豆角西红柿焖面

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晚上不想吃饭，就煮碗面条吃吧！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面条

、

豆角（四季豆）

、

西红柿 2个

、

蚝油

、

盐

、

花椒油

、

孜然粉

、

葱

、

大葱 1根

、

蒜 3瓣

、

红椒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好材料，四季豆掐成小段，番茄切成小坨，辣椒葱蒜切圈
步骤2/6 点击查看大图
水烧开，煮面条。另一边锅烧热，下油，然后下大葱蒜辣椒爆香
步骤3/6 点击查看大图
炒出香味以后加入四季豆，翻炒
步骤4/6 点击查看大图
加番茄，翻炒，加入适量盐，蚝油，花椒油，孜然粉，翻炒，多炒一会儿，炒至西红柿完全软烂出汁，豆角变扁
步骤5/6 点击查看大图
捞出旁边的面条沥干，加入锅中，翻炒均匀，最后我加了中午剩下的肉片，再翻炒
最后一步点击查看大图
撒上葱，出锅。

小贴士

面条最好用凉面或者粗一点的那种面条，这种细面条很容易坨

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-19

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