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五香卤煮

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深度吃货VV

中午在食堂吃了卤鸡腿，下班想去打包两只，没有了。越想越饿，决定回家自己卤。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡爪 6个
、
鸭掌 5个
、
鸡腿 2个
、
鸡蛋 2只
、
生抽 30ml
、
料酒 50ml
、
盐 10g
、
八角 3只
、
桂皮 15g
、
茴香 10g
、
三奈 10g
、
草果 3个
、
干红椒 10个
、
生姜 15g
、
花椒 若干
烹饪步骤
小贴士

可以用卤煮球或者纱布包好各种香料，这样不会把香料煮到鸭掌夹缝里。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-19

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