蓝莓乳酪面包
这是一款花式面包，甜面团前面已经说过了，依旧用甜面团，所以说，甜面团很重要，一定学会的，这是一个面包的配料，多做记得增加用量啊！墨西哥面糊、松酥粒、乳酪馅我单独写方子吧，这里就直接用了哈！
-
步骤1/5
点击查看大图
甜面团拍平压开，擀长，侧边翻面，手捏1／3处。整理成长方形。
-
步骤2/5
点击查看大图
挤入乳酪馅，整理成长20～25厘米圆柱形，收口向下，最后发酵。
-
步骤3/5
点击查看大图
最后发酵35-38℃，70-80%湿度，时间60-90分钟。
-
步骤4/5
点击查看大图
取出，刷全蛋液，挤蓝莓酱呈m型，挤墨西哥面糊成倒m型，洒松酥粒，上200，下180，，15分钟左右，
-
最后一步
点击查看大图
取出，轻震，放凉。忘了拍成品图，抱歉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-20
蓝莓乳酪面包的相关分类
蓝莓乳酪面包的相关推荐
-
黑豆猪尾汤
447574人看过 -
【广东深圳】早餐肠粉
1177602人看过 -
空气炸锅食谱 | 岩烧乳酪吐司片
85388人看过 -
#本周热榜#无糖无油的黑芝麻核桃面包(空气炸锅)
65728人看过 -
蛋白舒芙蕾
7486783人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67769746人看过 -
#我为奥运出食力#超级简单美味的烤箱烤罗非鱼
153369人看过 -
#夏天夜宵High起来！#黄金炒饭
115744人看过 -
香煎鸡中翅
1222190人看过 -
舒芙蕾厚松饼
10248984人看过 -
鱿鱼卷爆炒洋葱青辣椒 色香味俱全的快手家常菜
2706831人看过 -
超简单的烤箱烤羊排
5376669人看过
