大蒜烧鲢鱼
-
步骤1/10
点击查看大图
泡椒切段，干辣椒切段，泡姜切片
-
步骤2/10
点击查看大图
青笋切滚刀
-
步骤3/10
点击查看大图
蒜，拨皮，
-
步骤4/10
点击查看大图
香菜洗净，切长段
-
步骤5/10
点击查看大图
鱼有很多的粘液，烧一壶滚滚开水，烫一下，说一下为什么是烫一下，而不是锅里煮，因为这样肉质更嫩，溧水放一边
-
步骤6/10
点击查看大图
锅烧热，加入适量的油，
-
步骤7/10
点击查看大图
放入切好的姜，泡椒，干辣椒，花椒，豆瓣酱翻炒，加一小点老抽，提色。
-
步骤8/10
点击查看大图
加入鱼翻炒，注意要轻轻的因为鱼肉很嫩，
-
步骤9/10
点击查看大图
加入青笋和蒜，汤汁没过鱼肉，大火烧，
-
最后一步
点击查看大图
中间一定要轻轻的钏懂一下，以免粘锅胡掉，三十分钟后，加鸡精，盐香菜，起锅！开动吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-20
大蒜烧鲢鱼的相关分类
大蒜烧鲢鱼的相关推荐
-
超详细步骤葱油花卷，一个接一个
516703人看过 -
空气炸锅烤麻辣鸡胗
148952人看过 -
水煮鱼片
11693752人看过 -
家常白面馒头
24473974人看过 -
排骨玉米汤
2234307人看过 -
家常水煮鱼
948626人看过 -
醪糟汤圆
1282009人看过 -
自制醪糟
49263人看过 -
「迟の味」葱油花卷
238625人看过 -
自制剁椒牛肉酱
8512人看过 -
鲜香味美牛肉包子
1342870人看过 -
糍粑
174407人看过
