糖醋莲子藕
更多美食视频请搜索微信公众号(靓妈美食)并关注,不定期将送出粉丝大礼包。感谢您的关注与支持。
-
步骤1/5
点击查看大图
将干莲子用清水泡软,然后在沸水中煮10分钟左右捞出。
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅放少许油下葱花和泡椒爆香。
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入莲藕片翻炒,然后加入莲子和适量水。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入适量醋、白糖、酱油、盐烧开转中火煮一小会。
-
最后一步
点击查看大图
最后转大火收汁即可出锅
不爱吃辣的朋友可以少放泡椒或不放,水不宜放太多,用量没过莲藕就可以了,待水快干时进行收汁。古人说,吃莲子能返老还童、长生不老这一点固不可信,但关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值,历代医药典籍多有记载。更多美食视频请搜索微信公众号(靓妈美食)并关注,不定期将送出粉丝大礼包。感谢您的关注与支持。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-20
莲子炒藕的其他做法
莲子炒藕的相关分类
莲子炒藕的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#干煸菜花
582074人看过 -
排骨炖土豆
19247221人看过 -
肉三鲜水饺
102677人看过 -
秘制孜然烤五花肉,香辣过瘾,好吃到舔手指
501873人看过 -
蜜汁烤排骨
7396578人看过 -
家常豆腐
45926222人看过 -
玩转四季豆之——干煸四季豆
1766264人看过 -
炒羊血
881750人看过 -
日食记 | 糖醋脆皮豆腐
7240170人看过 -
上班族快手菜——番茄鸡蛋圆白菜
48126人看过 -
干锅菜花
1651676人看过 -
家常菜系之鱼香菜花
5932636人看过