蓝莓瑞士卷
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烹饪步骤
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步骤1/1
1>将蛋清蛋黄分开2>豆浆 白砂糖20g 植物油 混合搅拌均匀3>将分开的蛋黄加入刚刚搅拌好的液体中 继续搅拌4>将低筋粉加入刚刚搅拌好的蛋黄糊中 轻轻搅拌 搅拌均匀 待定5>蛋清液中加入40g的白砂糖 分两次加入6>用打蛋器将蛋清打发至泡沫状即可7>将3分之1打发的蛋清加入蛋黄糊中进行搅拌 搅拌均匀8>将搅拌均匀的蛋糊加入蛋清中在进行搅拌 均匀即可9>预热烤箱 倒入烤盘中 温度调到140度 时间30分钟 即可 10>将做好的蛋糕涂上自己喜欢的果酱 涂抹完后将蛋糕轻轻的卷起来 用锯齿到切块即可 11>最后摆上自己喜欢的造型就行了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-20
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