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汤米粉的做法

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汤米粉

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我很怕胖，但是又很爱吃，所以会捉摸很多低脂低热又好吃的美食

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10-30分钟 | 切墩(初级)

米粉 500g

、

玉米粒 100g

、

茶树菇 100g

、

郫县豆瓣酱 2勺

、

酸菜适量

、

鸡脯肉 100g

、

葱花若干

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
提前腌制了一夜的鸡脯肉，下锅炒熟，盛出备用
步骤2/10 点击查看大图
我用的是干茶树菇，泡开后切段
步骤3/10 点击查看大图
酸胡萝卜切条，备用
步骤4/10 点击查看大图
提前煮好的玉米，剥粒
步骤5/10 点击查看大图
新起油锅，依个人口味下入豆瓣酱，
步骤6/10 点击查看大图
豆瓣酱炒香后，加入葱花爆香
步骤7/10 点击查看大图
加入之前准备好的酸菜
步骤8/10 点击查看大图
炒香后，加入开水，加玉米粒，加炒好的鸡脯肉不可以加冷水，这样会把原有菜爆出的香味给收住
步骤9/10 点击查看大图
滚锅后加入米粉，有的米粉需要提前泡，我这是先做的米粉，就可以直接下锅
最后一步点击查看大图
等待米粉煮熟，与汤汁融合入味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-21

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