蒜泥茄子
浏览 5.1万 · 收藏 632 · 学做 1
将做法保存到手机
超好吃.只是吃过后要记得刷牙.皮也可以吃.只是我不喜欢吃而已.还有就是手撕的味道要比刀切的好吃
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
锅内倒一锅水.把茄子洗净放在蒸屉上.盖上盖子开火蒸熟.蒸熟后用筷子划两刀.晾凉备用
-
步骤2/4
点击查看大图
蒜去皮.弄成蒜泥.越细越好
-
步骤3/4
点击查看大图
倒些生抽.加适量盐和味精.觉得浓稠可以少加些纯净水或白开水.搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
茄子用手把皮撕下.将茄子撕成长条即可.吃的时候蘸着蒜泥吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-21
换个做法
蒜泥茄子的相关分类
蒜泥茄子的相关推荐
-
#美食新势力# 胆小密恐快躲开——酥炸金蝉
235643人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉秋葵
1517276人看过 -
腊肠炒蒜苔
269454人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32890368人看过 -
香酥金蝉#不可不吃的重口味#
48226人看过 -
爆炒香辣猪大肠
26038人看过 -
#万物皆可搭#蒜泥茄子
187227人看过 -
爆炒猪大肠
36558人看过 -
#憋在家里吃什么#葱烧海参
599342人看过 -
#豪吉川香美味#清炒黄瓜
154262人看过 -
凉拌蒜泥茄子
733255人看过 -
新疆家常版椒麻鸡一学就会
389043人看过
