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粉蒸肉

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小圆的厨房

这道菜过年的时候家家户户都有的一道菜，先把肉腌制入味，沾上一层面糊，再裹上一层干粉，放入蒸锅蒸至透明，口口香，肥而不腻
食材清单 加入采购清单
五花肉 250克
、
红薯粉(面糊) 100克
、
红薯粉(裹粉) 120克
、
水 90克
、
姜 10克
、
盐 3克
、
酱油 10克
、
五香粉 3克
、
料酒 10克
烹饪步骤
小贴士

蒸锅里的水要一次加足

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-21

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