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酸奶芝士蛋糕的做法

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酸奶芝士蛋糕

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奶油奶酪 130g

、

酸奶 110g

、

鸡蛋 5个

、

黄油 50g

、

细砂糖 60g

、

低筋面粉 70g

、

玉米淀粉 30g

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1,奶酪隔热水打至软化,加入酸奶打匀.2,分次加蛋黄打匀.3,加融化黄油打匀.4,筛入低粉和淀粉拌匀.5,混合中性蛋白.6,入模,隔水烤(最底层放烤盘,烤盘里装水,倒数第二层放烤网,上面放模具)160度10分钟,150度80分钟这个蛋糕是8寸的噢，或者两个6寸我比较偷懒，直接加热而已，水浴加热蛋糕不容易裂开噢~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-21

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