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面条煎饼的做法

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面条煎饼

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周末的早上，熊米要吃面条，但是白水煮面又吃的腻了，于是给他做了面条煎饼。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面条 80g

、

鸡蛋 2个

、

土豆丝 20g

、

胡萝卜丝 10g

、

葱花少许

、

盐少许

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面条放入锅中煮熟捞出备用
步骤2/5 点击查看大图
煮面的过程中将胡萝卜和土豆切丝，葱切成末放入打散的鸡蛋中，同时加一点淀粉至鸡蛋液中搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
平底锅中倒入少量食用油，把面条摆放在锅中，再摆上土豆丝和胡萝卜丝。
步骤4/5 点击查看大图
锅中有滋啦响声后，均匀倒入鸡蛋液，中小火煎至成型，翻至另一面煎熟。
最后一步点击查看大图
出锅即可享用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-21

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