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明虾蒸粉丝

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梦蝶de庄周

我个人很爱吃虾，毕竟虾的含钙量高比起所谓的大骨汤好多了，又不油腻。大骨有一定的含钙量但其实人体对其的吸收率并不高。好了不废话了，进主题。每次买虾不是爆炒就是白灼，所以这次换个花样用粉丝蒸，想想都流口水啊。嘻嘻
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
明虾 150g
、
龙口粉丝 一把
、
葱头 适量
、
蒜头 适量
、
胡萝卜花 4片
、
麻油 少许
、
味事达酱油 少许
、
醋 少许
、
食用油 少许
、
姜丝 适量
、
蒜叶 适量
烹饪步骤
小贴士

有人喜欢生虾合着粉丝一起蒸倒熟，我个人喜欢虾煮熟了再和粉丝蒸，因为虾体受热后会弯曲变形，煮好后比较容易摆好造型

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-22

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