凉拌鸡
和蒸的馒头是绝配
-
步骤1/7
点击查看大图
现将去骨鸡腿煮熟,鸡皮朝上加大料两个,香叶一片
-
步骤2/7
点击查看大图
煮熟后迅速放入冰水中,口感好,肉嫩
-
步骤3/7
点击查看大图
酱油生抽,白醋,盐糖,一起放(这我又放了一包鲍鱼汁,主要是买海参给的,我怕浪费,不放也行。)
-
步骤4/7
点击查看大图
葱花准备好
-
步骤5/7
点击查看大图
待鸡肉完全冷却在把鸡肉切成薄片。码在调好酱汁的盘子里
-
步骤6/7
点击查看大图
撒上葱花香菜
-
最后一步
点击查看大图
加一勺自制剁椒酱,和秘制辣椒油。起锅烧油,烧到微微冒烟,关火,没烟了,趁热浇到葱花,辣椒油上,香气扑鼻!
油别太多,自己把握,分多次浇
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-22
凉拌鸡的其他做法
凉拌鸡的相关分类
凉拌鸡的相关推荐
-
蒜蓉虾
142046人看过 -
红烧牛肉笋子
49755人看过 -
羊肉汤
86303人看过 -
红烧兔子肉
1244829人看过 -
鲜虾冬瓜胡萝卜粥
13534人看过 -
红烧肉
57347256人看过 -
干锅肉皮西南花
35786人看过 -
#秋日养生这样吃#啤酒红烧肉
156497人看过 -
羊肉汤
1735307人看过 -
#秋日养生这样吃#鹌鹑蛋红烧肉
162981人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#羊肉汤
185988人看过 -
青椒辣子鸡
29214人看过