凉拌鸡
和蒸的馒头是绝配
-
步骤1/7
点击查看大图
现将去骨鸡腿煮熟,鸡皮朝上加大料两个,香叶一片
-
步骤2/7
点击查看大图
煮熟后迅速放入冰水中,口感好,肉嫩
-
步骤3/7
点击查看大图
酱油生抽,白醋,盐糖,一起放(这我又放了一包鲍鱼汁,主要是买海参给的,我怕浪费,不放也行。)
-
步骤4/7
点击查看大图
葱花准备好
-
步骤5/7
点击查看大图
待鸡肉完全冷却在把鸡肉切成薄片。码在调好酱汁的盘子里
-
步骤6/7
点击查看大图
撒上葱花香菜
-
最后一步
点击查看大图
加一勺自制剁椒酱,和秘制辣椒油。起锅烧油,烧到微微冒烟,关火,没烟了,趁热浇到葱花,辣椒油上,香气扑鼻!
油别太多,自己把握,分多次浇
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-22
凉拌鸡的其他做法
-
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
-
#炎夏消暑就吃「它」#凉拌鸡丝
-
凉拌鸡爪
-
凉拌鸡丝(鸡胸肉的美味吃法)
-
#开启冬日滋补新吃法# 1鸡2吃——鲜美鸡汤&凉拌鸡肉
-
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙黑橄榄凉拌鸡丝
凉拌鸡的相关分类
凉拌鸡的相关推荐
-
小朋友的最爱❤小南瓜
42986人看过 -
一岁宝宝下饭菜
356417人看过 -
小朋友最爱的---蜜红豆
11666人看过 -
锅包豆腐
28344515人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌鸡
41927人看过 -
红烧牛肉面-小朋友的面
351806人看过 -
炒银鱼
20081人看过 -
豆腐还能这样做——鱼香豆腐
88900人看过 -
爬金砂
9086人看过 -
猪扒这样做,小朋友最爱吃
13643人看过 -
沙虫粥
238390人看过 -
银鱼玉子烧
115739人看过