丸子冬瓜汤
丸子冬瓜汤汤色清亮,味道鲜美喝上一口暖暖的,香香的满满的幸福。
-
步骤1/7
点击查看大图
猪五花肉1块洗净备用
-
步骤2/7
点击查看大图
切小块放入料理机打成泥
-
步骤3/7
点击查看大图
肉泥中加入鸡蛋清,油,葱花,酱油,盐,香油黑胡椒粉用手抓匀
-
步骤4/7
点击查看大图
冬瓜去皮挖成球备用
-
步骤5/7
点击查看大图
砂锅烧水,水开利用虎口制作出丸子一边做一边下到锅中,加入冬瓜大火烧开
-
步骤6/7
点击查看大图
煮至冬瓜完全透明,加入适量盐搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
美味哒丸子冬瓜汤,撒适量葱花,香菜末味道更鲜美,汤色清亮好喝又营养。
1.冬瓜也可以切片。2.肉馅不要调太稀不宜成丸子易散。3.冬瓜煮透明即可,不要煮太久丸子煮老了就不鲜美啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-22
丸子冬瓜汤的其他做法
丸子冬瓜汤的相关分类
丸子冬瓜汤的相关推荐
-
香辣螺丝
2925420人看过 -
鲜美蛏子汤
35592人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2008089人看过 -
清炒小菜芯
40955人看过 -
冬笋烧五花肉
134375人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3519630人看过 -
宅家增强免疫力~家常烧带鱼
206664人看过 -
五花肉炒木耳
28920人看过 -
红烧鸡翅
15736059人看过 -
紫苏韭苔炒河虾#舌尖上的春宴#
58267人看过 -
香辣螺丝
188826人看过 -
炒豆腐皮
155305人看过