蒜蓉蒸茄子
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10~30分钟
| 切墩(初级)
茄子一条
、
大蒜一颗
、
糖，盐，醋，酱油，葱花，小米辣
烹饪步骤
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步骤1/5
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大蒜小米辣切碎
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步骤2/5
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锅里上油烧热后，浇进蒜蓉里
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步骤3/5
再加适量的糖、醋、酱油、盐调味
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步骤4/5
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茄子切段后上蒸锅蒸至微软
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最后一步
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茄子蒸到微软取出掉到里面的水，然后浇上调好的蒜蓉酱，再次蒸一会儿即可撒上葱花火锅。PS：不想取出倒水可以盖上保鲜膜
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-22
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