啤酒鸡
知道吗,啤酒除了直接饮用以外,还可以入菜呢,不仅去腥,还带有啤酒的清香味,而且做法简单又美味,你也试做一下吧,非常好吃哦~
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材:鸡腿切块、胡萝卜和青椒切丁、杏鲍菇切丁、香菇打花
-
步骤2/11
点击查看大图
葱、姜、蒜、干辣椒、香叶、八角爆香
-
步骤3/11
点击查看大图
倒入鸡块,大火翻炒
-
步骤4/11
点击查看大图
炒至微焦的状态,倒入砂锅
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入啤酒炖煮
-
步骤6/11
点击查看大图
啤酒煮开后,放调味料:盐、蚝油、酱油、蒸鱼豉油
-
步骤7/11
点击查看大图
小火炖约5分钟后,放入胡萝卜
-
步骤8/11
点击查看大图
继续放入香菇、杏鲍菇,大火收汁;关火前放入青椒
-
步骤9/11
点击查看大图
出锅装盘,一碗米饭,一杯冷饮,开吃~~
-
步骤10/11
点击查看大图
撰写制作步骤
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
把鸡腿肉换成鸭肉就是啤酒鸭了~用鸭肉的话需要先焯水
啤酒不能和盐同时放,会起反应
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-22
啤酒鸡的相关分类
啤酒鸡的相关推荐
-
爆炒猪肝
19678510人看过 -
红烧啤酒鸡块#就是红烧吃不腻!#
1281737人看过 -
啤酒鸡翅海鲜煲|鲜香下饭
14828515人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4833302人看过 -
冬瓜丸子汤
31811927人看过 -
减脂餐 | 番茄豆腐菌菇汤
1493987人看过 -
黄焖鸡
70637674人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
12261458人看过 -
夏日减脂餐!低卡美味的西兰花炒虾仁
286733人看过 -
#肉食主义狂欢#红烧鸡翅根炖土豆
1002529人看过 -
天热起来人人都爱的绿豆汤
3896110人看过 -
红烧茄子
71864038人看过