凉面
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步骤1/6
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准备鸡蛋:打散鸡蛋后油炒,再用铲子将鸡蛋分成小块
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步骤2/6
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准备培根:培根一切二,用茶鸡蛋的余温煎一下,取出切丝
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步骤3/6
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准备黄瓜:刨去黄瓜表皮,先切片再切丝
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步骤4/6
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准备麻将:1勺白芝麻酱、1勺糖、半勺酱油、半勺醋、半勺麻油,顺时针多搅拌几次
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步骤5/6
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准备面:将面放入第一次沸腾的水,等第二次沸腾加凉水,第三次沸腾后夹起面放入冰水,面凉透后吹干
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最后一步
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准备好以上东西,开始摆盘。吃前将菜、酱、面充分搅拌在一起。夏天吃,非常爽口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-23
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