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猪肚煲干鱿鱼猪头骨汤

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吃胖了还要吃
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪肚 1个
、
猪头骨 半个
、
鱿鱼干 一条
、
花生 150g
、
虫草花 100g
、
红枣 6个
、
枸杞 100g
、
白胡椒 150g
、
广东米酒 10ml
、
盐 50g
烹饪步骤
小贴士

不同的材料分不同的时间放，才能更好的保留食材的味道。猪头骨上的肉其实挺好吃的，如果不想煲的太软的话，在猪头骨煲了一个小时的时候捞起来，把肉切出来，再把剩下的骨头放回去。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-23

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