电饭煲版：原味蒸蛋糕
九阳T5电饭煲是一个多功能的时尚小家电，除了基本的做饭功能外，还能煲汤，蒸煮，做蛋糕。对于喜欢吃蛋糕，又缺烤箱的家庭来说，T5独立的蛋糕功能可以帮助你完成制作。电饭煲完成一个蛋糕程序，耗时50分钟，跟烤箱烤制蛋糕的用时大致相同。将蛋糕糊倒入事先抹了油的内胆，选择“蛋糕”功能，按“开始”键即可进入烹饪状态。完成烹饪后，倒扣内胆即可轻松脱出，一点都不粘锅，而且蛋糕皮不会太厚，颜色均匀，蛋糕的湿度适中，不太干也不会太湿润，口感如同烤箱烤制的蛋糕，挺好的~
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步骤1/10
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食材：鸡蛋4只，玉米油10毫升（2大匙），美玫蒸蛋糕预拌粉200克（2包）。
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步骤2/10
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打蛋器中速将4个全蛋打发至蓬松发白状态。
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步骤3/10
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然后加入玉米油，搅打均匀。
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步骤4/10
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分两次筛入蒸蛋糕预拌粉，拌成顺滑的蛋糕糊。
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步骤5/10
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电饭煲内胆刷上一层玉米油。
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步骤6/10
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将蛋糕糊倒入内胆，并用筷子在面糊上来回划Z，消除大气泡。
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步骤7/10
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合上饭煲，选择'蛋糕'功能，按'开始'键进入烹饪状态，烹饪倒计时50分钟。
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步骤8/10
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烹饪结束后将蛋糕倒扣出来。
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步骤9/10
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切块享用。
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最后一步
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在家吃上美味的蛋糕就是这么简单，开动。
烹饪结束后，无需再焖蛋糕，直接倒扣出来，切片即可享用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-23
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