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黄焖鸡米饭的做法

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黄焖鸡米饭

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懒得出去吃，怕是不好的鸡肉。又怕自己做了不好吃，但是赌了一把～成功～✌️

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切墩(初级)

鸡腿 5只

、

土豆适量

、

胡萝卜适量

、

各种菜适量

、

黑胡椒粉适量

、

生抽 3勺

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
这是我第一次做鸡腿，切的很难看。哈哈哈～姜片和葱，放油爆香～啊哈…忘了说鸡肉。用料酒和生抽腌制30分钟，也可以多放一会儿，我感觉更加入味儿。说得不对的，自动忽略。香了之后呢，鸡肉倒进去，哗啦啦的炒～3、5分钟。因为有料汁，不会干锅的！！！！我不建议在此处加水～
步骤2/6 点击查看大图
然后把炒锅里面的东西～一股脑倒进砂锅。对了，刚才那部还放了辣椒，不过因为爱人不喜欢吃辣，我就把辣椒挑出来啦～不过辣椒出油真的好香。
步骤3/6 点击查看大图
然后就……咕嘟咕嘟～15分钟。这时候倒入调的汁呀。蚝油，一点点老抽，盐，糖～水！水有500毫升，用料根据个人口味！没啥新鲜的，不追求完美，自己吃好吃就可以啦！然后就……玩去吧
步骤4/6 点击查看大图
这个图看着不好看哈，这是15分钟后啦。这个时候把你喜欢吃的菜放进去。比如土豆和胡萝卜～不好熟的～五分钟后，加其他。我加了，白玉的豆丝，超级好吃～圆生菜，娃娃菜，金针菇少许～
步骤5/6 点击查看大图
成品！！！！菜烫一下就好啦，我喜欢吃烂烂的，咕嘟了5分钟。香味扑鼻～
最后一步点击查看大图
两个人的午餐，嘿嘿嘿嘿✌️

小贴士

菜不要放很多哦，尤其是叶菜，出汤太多影响了口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-23

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