辣炒鱿鱼
调味粉的制作方法:辣椒面、白糖、淀粉、盐、白胡椒粉
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食材准备好
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鱿鱼处理一下,切条,用水焯一下,放姜片
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步骤3/10
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焯鱿鱼的时候加点盐和柠檬汁去腥
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焯鱿鱼的汤留一点,倒点酱油做成高汤
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步骤5/10
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起油锅下入洋葱爆炒
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步骤6/10
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加入焯好的鱿鱼爆炒
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这是调好的鱿鱼汤
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将鱿鱼汤倒入锅内
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把调的粉类的调味料加入锅内
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最后一步
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快出锅的时候加入蒜末,可以加点盐和味精再调一下味
用酱油、水、醋和柠檬汁调成蘸料也可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-23
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