蛋液煎豆腐
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豆腐不好煎，但是加个鸡蛋就不一样了……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆腐切方块，油热下锅。开大火，倒入搅散的鸡蛋
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步骤2/4
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鸡蛋成型后，换小火，划烂。翻边
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步骤3/4
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豆腐金黄后，捞出。剩下的油，放入辣椒大蒜，放盐和蚝油炒香。可以适量加水，煮点汤汁。
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最后一步
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炒好的酱料淋上去即可。香脆可口
小贴士
豆腐不要切太薄
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-23
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