面包机揉面，蒸馒头
没什么，休息日懒得出去买馒头，就自己蒸馒头了，如果没有面包机，和面很累的
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步骤1/7
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先倒水后放面粉，在面粉上放2g酵母，选择面包机发面程序，我的面包机需要1小时40分钟（和面加发酵）。发酵结束后再选择和面程序（为了排气），感觉面团湿就再添点面粉，最后变成这样。
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步骤2/7
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放案板上揉圆
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步骤3/7
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然后盖上盖子醒一刻钟，有用保鲜膜的，我直接把面包机的和面桶倒扣在面上
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步骤4/7
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揉成长条
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步骤5/7
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用刀切成块，我做刀切馒头是为了省事，省的和成圆的费时间。
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步骤6/7
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锅里放凉水。馒头放锅里再醒一刻钟
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最后一步
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凉水开始蒸，一刻钟后关火，晾一会再掀盖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-24
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