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番茄炒鸡蛋的做法

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番茄炒鸡蛋

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营养丰富，快速搞定的美食。

食材清单加入采购清单

番茄 3个

、

草鸡蛋 3个

、

葱花适量

、

料酒 1小匙

、

盐 4g

、

白砂糖 20g

、

鸡精 2g

、

热水 30ml

、

油 30ml+10ml

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
【准备石材】番茄洗干净，一切八块。鸡蛋打散成全蛋液，加入料酒8ml，盐2g,葱花，搅打均匀。
步骤2/13 点击查看大图
热油热锅，倒入鸡蛋，炒鸡蛋。
步骤3/13 点击查看大图
超好成块的鸡蛋，如图。捞出备用。
步骤4/13 点击查看大图
不必洗锅，继续放入you，加热
步骤5/13 点击查看大图
倒入番茄，翻炒。
步骤6/13 点击查看大图
放一些水，盐。翻炒。
步骤7/13 点击查看大图
盖上锅盖，闷1分钟。因为我买的番茄比较生，所以需要闷，熟透的番茄不需要闷，这个步骤。
步骤8/13 点击查看大图
开盖，如图。
步骤9/13 点击查看大图
放入鸡蛋。
步骤10/13 点击查看大图
翻炒均匀后，放入鸡精、糖。翻炒，倒数7秒后，关火，出锅。
步骤11/13 点击查看大图
快手菜，酸酸甜甜，营养丰富。
步骤12/13 点击查看大图
show time.
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颜色是如此的艳丽，都不需要美图，太棒了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-24

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