凉拌生姜
浏览 9.6万 · 收藏 272
将做法保存到手机
以前爷爷很喜欢做这道菜吃，吃这个菜就会让我想起爷爷还在的时候，想起我的童年。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
先把生姜和蒜苗洗干净切丝，蒜苗取前面那段，叶子不要。切好放盘子里再放入适当的盐的调味酱油（我用的是厨邦的味极鲜）还有醋（可根据自己的喜好，我放的是白醋，喜欢吃陈醋的放陈醋也可），然后用手抓均匀，最后在把小米椒切碎，洒在姜上面，开火把锅烧热到入油，等油冒烟了就可以关火，把油浇到小米椒上在用筷子拌匀就可以吃了。
小贴士
调料可根据自己的口味调
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-24
换个做法
凉拌生姜的其他做法
凉拌生姜的相关分类
凉拌生姜的相关推荐
-
腌凤头姜----嫩生姜
229198人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
602589人看过 -
香肠土豆焖饭
3053618人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6686168人看过 -
糖醋生姜
39096人看过 -
凉拌皮蛋
19090227人看过 -
辣椒炒肚丝
3460333人看过 -
家宴中颜值担当的配角：菠菜炒鸡蛋#舌尖上的春宴#
16278571人看过 -
芹菜炒肉丝#中式减脂餐#
18875024人看过 -
补肾健脾韭菜炒鸡蛋 简单快手家常菜#网红美食我来做#
14266897人看过 -
泡生姜
178098人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24327597人看过
