阿胶膏
立秋了 该给自己准备滋补食品了 动起手来 让我们更美丽
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步骤1/12
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阿胶
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步骤2/12
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核桃
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步骤3/12
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小火炒熟一下
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步骤4/12
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枸杞
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步骤5/12
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黑芝麻 我买的是已经炒熟的
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步骤6/12
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老冰糖
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步骤7/12
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用砂锅熬制哦 用黄酒泡了5天左右的阿胶完全融化在酒中 倒入砂锅中开小火
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步骤8/12
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依次放入冰糖 黑芝麻 核桃小火熬制
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步骤9/12
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最后半小时放去枸杞 如果太早放入枸杞会苦
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步骤10/12
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熬制到刮刀上的液体慢慢落下就可以关火了
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步骤11/12
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趁热倒入准备的玻璃密封碗中 凉后放入冰箱 夏天最好冷冻
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最后一步
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放入冷冻中 等到要吃的时候拿出来解冻切片就可以了 冷藏是不能切片的因为太黏了
阿胶属于滋补类的食物 小火熬制哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-24
阿胶膏的其他做法
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