嫩 香辣腌鱼
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这个。。怎么说呢 我也不知道它叫啥名 反正味道就是辣 香 嫩 鱼骨头里都是味
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1...一条鱼 杀好 洗净 剁块 装盆2....姜一块 蒜一个 剁碎，辣椒面 盐 适量撒在鱼盆里 用手揉拌均匀3...放冰箱 放时间超过24小时最好
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步骤2/3
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1..锅里热油 下鱼略煎 加料酒 老抽 小半碗水闷3分钟2..加青椒点缀 白糖一点 出锅
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最后一步
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装盘 下饭 。。。鱼可以一次性多盐两条 放冰箱半个月都没有问题的 随吃随取 可以煎 红烧 或者直接水煮都好吃的 因为现在夏天 没有蒜苗 用蒜苗代替大蒜更香的
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-24
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