芒果西米露+
今天叶子向朋友们推荐一款健康饮品---芒果西米露, 这一款饮品是叶子和女儿的最爱, 做法很简单,唯独就是掌握一下煮西米的小窍门, 只要按照下面的步骤来操作,您就会做出一杯QQ的西米露来。
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步骤1/9
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准备好原材料。
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步骤2/9
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锅里水烧开,加入西米大火煮,西米一定要开水下入哦。
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步骤3/9
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煮到看不见白点为止,我煮了大约26分钟,西米的质地不同时间有差别。
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步骤4/9
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倒入到过滤网上,用凉水冲干净,然后再用冰冻的凉白开泡一会后过滤掉水分。
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步骤5/9
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芒果取出果肉。我用挖球器挖成的勉强的圆球。
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步骤6/9
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将煮好的西米、芒果、牛奶一起装入容器。
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步骤7/9
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挤入适量炼乳、撒上杏仁即可。
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步骤8/9
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成品图。
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最后一步
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成品图。
一、煮西米一定要开水下锅,水一定要很多;
二、为了西米更加Q弹,提前准备一杯冰的凉白开,将煮好的西米冲凉后倒入冰水里浸泡一会;
三、我做的时候加入炼奶是因为我女儿喜欢,这个根据自己口味来添加,也可以加少许糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-24
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