黄金蛋炒饭,粒粒分开~
几乎用了一整颗洋葱的蛋炒饭能叫蛋炒饭,不是应该叫洋葱炒蛋炒饭?相信我,你拿黄油炒一次洋葱就能明白个中真理。
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步骤1/11
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洋葱切碎,切碎~
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步骤2/11
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胡萝卜切碎,切碎~
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步骤3/11
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米饭切,额,冰箱里放过一晚才比较容易粒粒分开~
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步骤4/11
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鸡蛋打碎,打碎~
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步骤5/11
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用力搅拌,搅拌~
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步骤6/11
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锅烧热,下黄油~
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步骤7/11
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小火煎胡萝卜和洋葱~
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步骤8/11
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下饭,继续用力搅拌,搅拌~
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步骤9/11
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炒到米饭粒粒分开,加盐和胡椒粉出锅~
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步骤10/11
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洒家说过,不会摆盘的厨子不是好摄影师~
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最后一步
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实际上我每次吃蛋炒饭都会拌一碗醋~我绝不相信我是唯一的奇葩~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-24
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