糖醋丸子
-
步骤1/6
点击查看大图
瘦肉剁成末，里面添加鸡蛋一个，放入生姜末，放入两勺淀粉，搅拌均匀后，炸成元宵大小的丸子待用。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅里倒油，40、50度丸子定型，捞出，油温提升至60、70度，再次放入丸子。
-
步骤3/6
点击查看大图
再次放入丸子炸成金黄色，出锅待用。
-
步骤4/6
点击查看大图
把锅里剩下的油倒置在空碗里。
-
步骤5/6
点击查看大图
锅里留少许油，倒入提前准备好的番茄酱，稍加一小勺水，待热后，放入丸子，来回翻炒10下出锅即可。
-
最后一步
点击查看大图
糖醋丸子出锅喽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-24
糖醋丸子的其他做法
糖醋丸子的相关分类
糖醋丸子的相关推荐
-
不辣版擂茄子
617184人看过 -
三文鱼滑蛋
262757人看过 -
#年夜饭菜谱# 紫菜蛋炒饭
49748人看过 -
新疆炒拉条
744963人看过 -
超简单糖醋丸子
200531人看过 -
香煎茄饼
6986790人看过 -
#我们约饭吧#几分钟搞定一道菜～凉拌佛手瓜尖
270385人看过 -
#巨下饭的家常菜#清炒龙须菜
161101人看过 -
红烧茄子
459611人看过 -
凉拌紫甘蓝
2045474人看过 -
炒拉条
578476人看过 -
新疆炒拉条子
13854人看过
