椰奶芋圆西米露
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步骤1/8
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紫薯去皮洗净蒸十分钟左右。
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步骤2/8
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蒸好后趁热把紫薯捣烂放木薯粉放点白糖
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步骤3/8
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适量放点水揉成面团。
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步骤4/8
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之后揉成条状切成小块☺️
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步骤5/8
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水开之后 就可以放芋圆了,3到5分钟这样 芋圆浮起来就可以捞出来了 放到准备好的冷水里 。
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步骤6/8
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芋圆做好,就开始煮西米了。西米不用洗不用泡,水开了直接丢进去不停的搅动 十几分钟之后就关火 闷5分钟左右小白点不见了 就捞出来放冷水。剩下就是煮红豆了 红豆有点麻烦 难熟 有高压锅直接压就好了。
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步骤7/8
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最后把所有材料放一起,对了还有龟苓膏 淋上椰汁就可以了
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最后一步
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成品。适当放点葡萄干什么,喜欢吃什么就放什么。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-24
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