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爆炒牛蛙的做法

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爆炒牛蛙

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10分钟左右 | 切墩(初级)

牛蛙

、

洋葱

、

青椒

、

料酒

、

酱油

、

香油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
首先，洗净牛蛙。用少许盐和料酒清洗
步骤2/5 点击查看大图
准备好洋葱和青椒
步骤3/5 点击查看大图
油锅内倒入适量的油，加入洋葱和青椒，炒香后加入牛蛙（爆炒）
步骤4/5
同时加入：盐巴，酱油，翻炒…少许糖，料酒！
最后一步点击查看大图
起锅之前加入：味精、撒一点香油！……

小贴士

快炒，加少许水，最后撒一点香油！关火，盖锅，闷20秒，入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-24

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