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金丝蛋的做法

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金丝蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆一粒

、

鸡蛋一枚

、

鸡精

、

葱花

、

盐

、

十三香

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
土豆插丝，放入葱花、盐、十三香、鸡精，拌均匀，锅烧热放底油，拌好的土豆丝放入，堆成圆形，中间抠一个放一枚鸡蛋大小的圆圈，把鸡打入其中
步骤2/3 点击查看大图
小火煎至金黄色，切记频繁翻面，易碎！
最后一步点击查看大图
两面金黄色即可！外脆里嫩早餐理想！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-25

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