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超级下饭的茄汁小鲳鱼

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花儿的美食厨房

　之前花儿做的鱼香豆腐，很多朋友都给花儿留言，觉得说到了他们的心坎里。鱼香口味就是很特殊，不爱吃或者不能吃辣的朋友，也不会拒绝这么诱人的口味。然而，做给小孩子吃，很多妈妈就觉得鱼香口味的还是不太适宜，希望花儿提供一款更适合小孩子食用的下饭菜。 　　于是乎，酸酸甜甜的茄汁口味，绝对是老人和孩子的最爱。 　不同于鱼香口味，茄汁味道的菜肴，制作更容易，口感上老少皆宜，且颜色亮丽。这款茄汁小鲳鱼，鱼炸的香酥，浇上酸甜的茄汁，营养又美味。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
小鲳鱼 6条
、
绿柠檬 1个
、
葱段姜片 适量
、
花椒 少许
、
料酒 1勺
、
食用油 适量
、
番茄沙司 3大勺
、
白糖 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-25

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