银芽培根卷
这次绿豆芽发得特别好，白白嫩嫩，粗粗壮壮的，看着特别惹人喜欢！咬一口非常鲜嫩，水分也特别足，所以就想着要怎么做才能更好吃。打开冰箱一看，还有一袋培根，想想它俩要结合在一起，应该也是一道不错的美味，所以就有了这道非常好吃的“银芽培根卷”。
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备好所需食材
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绿豆芽摘去头和根须，洗净后撒少许盐和黑胡椒碎拌匀
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取2片培根，每片平均切成三段
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取一小片培根，将处理好的银芽码放在培根下端（由于银芽不够长，需要错开放，再多放几根也可以的）
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卷起来后，在培根的末端用牙签穿好固定，注意：一定要卷紧一点，否则银芽容易掉出
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全部卷好备用
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不粘锅中倒入少量的油，开启中小火
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油稍微有点热后放入培根卷，煎至四周金黄即可出锅
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喜欢的可以再撒少许黑胡椒碎提味，趁热吃非常美味哟
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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成品
银芽培根卷做好后一定要趁热吃，如果放凉了，豆芽就会变软，影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-25
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