是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌面的做法

点击查看大图

凉拌面

浏览 7573 · 收藏 33

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

葱姜蒜

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
葱姜蒜香菜洗净，
步骤2/9 点击查看大图
将切好的葱姜蒜香菜放入碗中，加入适量自制剁辣椒和盐，如果喜欢吃花椒，也可以加点花椒，
步骤3/9 点击查看大图
锅里放入适量油，加热，
步骤4/9 点击查看大图
油热后，将热油淋到之前准备好的配料上，你会听到滋滋的声音，
步骤5/9 点击查看大图
淋过油后，加入适量的生抽，搅拌均匀，酱料就做好了……
步骤6/9 点击查看大图
起锅烧水，水沸后放入面条，搅拌……
步骤7/9 点击查看大图
放入面条，水沸后，加入适量冷水，如此反复3次，面条差不多也熟啦……
步骤8/9 点击查看大图
将煮熟的面条捞起来，立刻放到水龙头下用冷水冲洗，直至面条变凉……
最后一步点击查看大图
然后将面条放入酱料碗里，搅拌均匀，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-25

换个做法

凉拌面的其他做法

凉拌面的相关分类

拌面老冰棍槐花菠萝咕咾肉香椿豌豆更多

凉拌面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许