自制酸菜(零失败)
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步骤1/5
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先把芥菜洗干净,把芥菜晒蔫了,就是把它表面的水分给晒干了,拿起来全部软下去就行了(我这个有点过了)
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步骤2/5
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把晒好的菜切碎
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步骤3/5
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找一个干净的瓶子(可乐瓶,雪碧瓶,矿泉水瓶随便什么瓶子都可以,关键一定要密封性好)把菜装进去,然后用棍子把它压实了,一定要压实哦!
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步骤4/5
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就这样放了两三个星期后就好啦!,
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最后一步
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出坛了,可以炒来吃了
超级简单,手残党也能轻松做的酸菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-25
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