是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

丝瓜饼的做法

点击查看大图

丝瓜饼

浏览 6.8万 · 收藏 349 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

奶奶教给我的童年味道。。。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

丝瓜三根

、

盐适量

、

葱适量

、

姜末少许

、

鸡蛋 1枚

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
丝瓜切碎，加盐控出水分（盐根据各人口味添加，不用加太多，我加了3三勺左右）
步骤2/6 点击查看大图
葱、姜切末
步骤3/6 点击查看大图
丝瓜挤出水分后放入准备好的材料
步骤4/6 点击查看大图
根据丝瓜的出水程度添加面粉（如果面粉加多了，可以加少许黄酒中和）
步骤5/6 点击查看大图
放入热油锅炸至两面金黄（担心不熟的话，可以在炸的时候盖一下锅盖闷一下）
最后一步点击查看大图
凉了之后，丝瓜饼会会回软，但是口味还是棒棒哒！吃不完的话，下次直接微波转一下就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-27

换个做法

丝瓜饼的其他做法

丝瓜饼的相关分类

家常味煎饼腊八粥腊八蒜马蹄糕八宝粥更多

丝瓜饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许