莴苣木耳豆干肉丝
清爽可口，绝不停筷。
-
步骤1/12
点击查看大图
把莴苣切成莴苣丝
-
步骤2/12
点击查看大图
把豆干切成都豆干丝，这种豆干是我们客家特有小吃。
-
步骤3/12
点击查看大图
木耳先浸泡，然后也切成丝；肉也先切成肉片，再切成丝，并准备好
-
步骤4/12
点击查看大图
放油，先起锅，放入辣椒和蒜末。
-
步骤5/12
点击查看大图
差不多时候放入肉丝
-
步骤6/12
点击查看大图
肉丝很快就熟，放入一点生粉、可让肉末嫩一点，再放豆干丝
-
步骤7/12
点击查看大图
翻炒豆干丝后30秒，加入莴苣丝
-
步骤8/12
点击查看大图
翻炒莴苣丝
-
步骤9/12
点击查看大图
最后一步加入木耳丝
-
步骤10/12
点击查看大图
翻炒后木耳丝，大概这样、香味基本都出了啦，放盐，少量料酒、大火、翻炒
-
步骤11/12
点击查看大图
起锅，装盘，大概就这样啦，莴苣和木耳丝很爽口，豆干丝很有嚼劲，配上肉丝，香喷喷！加了辣椒有点微辣，但是也可以按照个人口味调。做好啦，叮～
-
最后一步
点击查看大图
赞一个
切丝的过程比较繁琐，准备工作比较久，但是一切都值得啦，超好吃的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-27
莴苣木耳豆干肉丝的其他做法
莴苣木耳豆干肉丝的相关分类
莴苣木耳豆干肉丝的相关推荐
-
红烧糖醋鲅鱼
76347人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜蒸虾仁
13115人看过 -
不加盐的西红柿鸡蛋菠菜汤
36839人看过 -
南瓜培根卷（面包机版）
198865人看过 -
芒果酸奶杯
273104人看过 -
泰国猪肉虾仁粉丝沙拉
113465人看过 -
#冬季滋补花样吃法#羊排炖萝卜
195914人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#炝莴苣丝
134994人看过 -
干锅有机菜花#我要上首页下饭家常菜#
2679973人看过 -
烤豆腐-格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用
380141人看过 -
#臻鲜松茸一袋享#⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
923289人看过 -
发面小糖饼
236858人看过
